Para mim, cozinhar é uma terapia, relaxa e devolve-me a calma da paz. Para algumas mulheres cozinhar é uma profissão, e para outras é uma necessidade. Seja qual for o seu caso, vamos partilhar a cozinha a nossa maneira, com dicas, receitas, e muito amor.
As ervas aromáticas existem há tempos, são ervas geralmente utilizadas na cozinha por causa do seu aroma, do sabor e dos componentes nutricionais. Para além de servirem como tempero natural, muitas destas ervas têm efeitos terapêuticos, diuréticos, anti-inflamatórios, calmantes e outros. Muitas destas ervas aromáticas, podem ser plantadas em vasos ou canteiros em casa, para quem tem um quintal, cultivar ervas aromáticas é uma boa opção, pois terá sempre elas…