Olá Mulheres,
Numa gentileza do Tempero Kaseiro, que acrescenta um sabor mais natural aos nossos pratos, hoje trazemos um prato muito simples de se fazer e super saboroso.
Para trazemos Figado acebolado com Arroz de Açafrão, e deixamos aqui a receita para vocês também experimentarem:
1Kg de figado cortado em tiras,
2 colheres de Tempero Kaseiro Kompleto,
Vinagre de vinho q.b,
2 colheres de amido de milho,
100 ml de leite
1 cerveja ou 1 copo de água,
3 cebolas médias cortadas em rodelas
Para o arroz:
1 copo de arroz,
Legumes q.b (usei congelados),
1 colher de Tempero Kaseiro Açafrão e Pimentão
Modo de Fazer:
Numa tigela temperar o figado com o leite, o amido de milho, o vinagre e o Tempero kompleto e deixe repousar por 20 minutos.
Numa frigideira, coloque óleo e leve ao lume, depois de quente coloque o figado e vá mexendo até estar com aparência de cozido. Acrescente a cebola em rodelas, misture bem e depois coloque uma cerveja (opcional, pode ser um copo de água). Tampe e deixa cozer por cerca de 15 minutos.
O Arroz, faça um refogado com óleo e uma colher do tempero, coloque água já fervida (o dobro da medida do arroz), acrescenta o arroz e deixa cozer até metade da água “gastar”, acrescente os legumes congelados e mexa devagar, tampe e deixa cozer.
Sirva-se e deguste. Experimenta e deixa o seu comentário ou mande uma foto para nós!